Ein Blick hinter die Kulissen von Nussgrosshandel.de Bei Nussgrosshandel.de liefern wir Nüsse, Kerne, Samen und Trockenfrüchte an Privatkunden, Bäckereien, Feinkostläden, Gastronomen und Großabnehmer in ganz Deutschland.Damit unsere Ware frisch, sicher und in perfekter Qualität bei Ihnen ankommt, haben wir ein professionelles Verpackungssystem mit mehreren Gebindegrößen entwickelt. Hier sehen Sie, wie wir unsere Produkte verpacken – […]
Getrocknete Feigen gehören seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Trockenfrüchten. Weich, süß und voller Nährstoffe – aber wie wird aus einer frischen Feige eigentlich eine haltbare, perfekt getrocknete Feige?In diesem Blog nehmen wir dich mit auf die Reise: von den Feigenhainen in der Türkei bis zur schönen Feigenverpackung bei dir zu Hause. 1. Die Ernte: Nur […]
Immer mehr Unternehmen entscheiden sich für Private-Label-Nüsse: ein eigenes Design, eigene Marke und eine Verpackung, die genau zu ihrem Sortiment passt. Bei Nussgrosshandel.de machen wir den gesamten Prozess besonders einfach. Wir verpacken Ihre Nüsse bereits ab 100 Beuteln pro Sorte – perfekt für Weihnachtsgeschenke, Einzelhandel, Firmenpräsente oder Ihr eigenes Online-Sortiment. Beispiel: 250-g-Walnüsse in der Schale […]
Neu: Kräuter und Gewürze jetzt bei Nussgrosshandel.de Ab sofort führen wir neben Nüssen und Trockenfrüchten auch ein umfassendes Sortiment an Kräutern und Gewürzen. Unsere Produkte eignen sich ideal für Gastronomie, Lebensmittelhersteller, Großverbraucher und alle Unternehmen, die hochwertige Gewürze in praktischen 1-kg-Verpackungen suchen. Wenn Sie auf der Suche nach einem zuverlässigen und preislich attraktiven Großhandel für […]
Natürliche Süße in höchster Qualität Unsere getrockneten Aprikosen stammen ausschließlich aus Malatya, der bekanntesten Anbauregion der Türkei.Das besondere Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt dort für Früchte mit einer intensiven Süße, feinen Säure und leuchtend goldener Farbe – perfekt für professionelle Anwendungen. Warum Aprikosen aus Malatya so besonders sind Malatya gilt weltweit als […]
Die neue Ernte 2025 der chilenischen Walnüsse ist eingetroffen.Frisch, knackig und von höchster Qualität – genau so, wie Sie es von uns gewohnt sind. Warum chilenische Walnüsse? Chile bietet ideale Bedingungen für den Walnussanbau: viel Sonne, fruchtbare Böden und ein mildes Klima.Das Ergebnis sind Walnüsse mit heller Farbe, mildem Geschmack und konstanter Qualität.Unsere Walnussstücke eignen […]
Viele europäische Käufer, die in der Hoffnung auf sinkende Haselnusspreise abgewartet haben, mussten dieses Jahr eine bittere Erfahrung machen. Statt fallender Kurse kam es zu einem deutlichen Preisschub. Laut den aktuellen Marktdaten (Gürsoy Market Report, Woche 36) sind die Preise für türkische Levant-Haselnusskerne (11–13 mm) in den letzten Wochen stark gestiegen. Schwache Ernte in der […]
Nüsse haben längst ihren festen Platz in der modernen Küche gefunden. Sie stehen für natürliche Zutaten, feine Aromen und eine angenehme Textur. In Restaurants und Hotels werden sie heute vielseitiger eingesetzt als je zuvor – von leichten Vorspeisen über raffinierte Hauptgerichte bis hin zu edlen Desserts. Nüsse als vielseitige Zutat Kaum eine andere Zutat ist […]
Feinheit und Reinheit des Mehls Macarons sind bekannt für ihre feine Struktur, den zarten Geschmack und das elegante Erscheinungsbild. Die Basis dieses klassischen französischen Gebäcks besteht aus Eischnee, Zucker und Mandelmehl – und gerade die Qualität dieses Mehls entscheidet über das Endergebnis. Für Macarons wird besonders fein gemahlenes Mandelmehl verwendet, idealerweise aus blanchierten Mandeln. Es […]
Wer edle Pralinen herstellt, weiß: Nur mit den besten Zutaten entsteht echter Genuss. Eine dieser Zutaten, die in keiner Confiserie fehlen darf, sind blanchierte Mandeln. Doch warum sind gerade sie so beliebt bei Chocolatiers, Konditoren und Pralinenmanufakturen? Was bedeutet „blanchiert“ eigentlich? Beim Blanchieren werden rohe Mandeln kurz in heißem Wasser erhitzt, sodass sich die braune […]