Bio Buchweizen geschält

Buchweizen

Unser geschälter Buchweizen ist ein natürliches, glutenfreies Pseudogetreide, das durch seinen leicht nussigen Geschmack und seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten überzeugt. Er stammt aus kontrolliertem Anbau in China und eignet sich hervorragend als gesunde Grundlage für Frühstücksgerichte, Salate oder warme Speisen. Buchweizen ist reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien und unterstützt eine ausgewogene, bewusste Ernährung.

Er lässt sich hervorragend mit anderen Saaten, Nüssen oder Trockenfrüchten kombinieren und sorgt so für Abwechslung in Müslis, Bowls oder herzhaften Gerichten. Ob als Alternative zu Reis, in Pfannkuchen oder als Basis für kreative Rezepte – Buchweizen geschält ist ein echter Allrounder in der Küche. Zudem ist er leicht verdaulich und eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.

Buchweizen ist auch unter den Bezeichnungen Heidenkorn, Schwarzweizen oder Sarazenenkorn bekannt. Botanisch gesehen zählt er nicht zu den klassischen Getreiden, sondern zu den sogenannten Pseudogetreiden und ist von Natur aus glutenfrei.

Produkteigenschaften

• 100 % natürlicher, geschälter Buchweizen
• Von Natur aus glutenfrei
• Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralstoffen
• Ideal für Frühstück, Backen oder herzhafte Gerichte
• Aus kontrolliertem Anbau in China

Verpackung

Beutel Kunststoff 1 Kg / 3 Kg / 25 Kg (Wir verwenden möglichst dünnen Kunststoff)

Zutaten

Buchweizen geschält

Herkunftsland

China

Haltbarkeit

9 Monate
Vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Allergene

Kann Spuren von NÜSSEN, ERDNÜSSEN, GLUTEN und SESAM enthalten.

Nährwert

Energie kJ 1475 kJ / 100 g
Energie kcal 349 kcal / 100 g
Fette 3,4 g / 100 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g / 100 g
Kohlenhydrate 71,5 g / 100 g
Davon Zucker 0,0 g / 100 g
Proteine 10,8 g / 100 g
Salz 0,01 g / 100 g