Bio Kakaomasse

Bio Kakaomasse

Unsere Bio Kakaomasse wird aus sorgfältig ausgewählten biologischen Kakaobohnen aus Peru hergestellt und überzeugt durch ihr intensives Aroma sowie ihr komplexes, fein-blumiges Geschmacksprofil. Peru ist bekannt für hochwertigen Fine-Flavour-Kakao, der sich ideal für Premium-Schokoladen und hochwertige Süßwaren eignet.

Die Kakaobohnen werden gereinigt, geröstet, vermahlen und schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen optimal zu bewahren. Bio Kakaomasse bildet die Grundlage für die Herstellung von Schokolade, Pralinen, Desserts und Backwaren und sorgt für einen intensiven, authentischen Kakaogeschmack.

Produkteigenschaften

• 100 % biologische Kakaomasse
• Hergestellt aus hochwertigem Fine-Flavour-Kakao aus Peru
• Intensiver und aromatischer Kakaogeschmack
• Ideal für Schokolade, Pralinen und Desserts
• Für vegane Ernährung geeignet

Verpackung

Karton 25 Kg

Zutaten

Bio Kakaobohnen

Herkunftsland

Peru

Haltbarkeit

24 Monate

Lagerung

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Allergene

Nährwert

Energie: 2699 kJ / 100 g
Energie: 645 kcal / 100 g
Fette: 52 g / 100 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 34 g / 100 g
Kohlenhydrate: 32 g / 100 g
– davon Zucker: 0.2 g / 100 g