Bio Mandelmehl

Bio Mandelmehl Weiß

Unser Bio Mandelmehl Weiß wird aus sorgfältig ausgewählten biologischen Mandeln aus Spanien hergestellt. Die Mandeln werden blanchiert, fein vermahlen und gesiebt, wodurch ein besonders feines und helles Mandelmehl mit mildem, nussigem Geschmack entsteht.

Bio Mandelmehl ist eine beliebte Alternative zu herkömmlichem Mehl und eignet sich hervorragend für Backwaren, Desserts, Pfannkuchen, Kuchen und glutenfreie Rezepte. Dank seines hohen Protein- und Fettgehalts sorgt es für eine saftige Textur und ein feines Mandelaroma. Das Mandelmehl wird häufig von Bäckereien, Konditoreien und Lebensmittelherstellern verwendet.

Produkteigenschaften

• 100 % biologisches weißes Mandelmehl
• Fein vermahlen und blanchiert
• Milder, leicht nussiger Geschmack
• Ideal für Backwaren, Desserts und glutenfreie Rezepte
• Hoher Protein- und Ballaststoffgehalt

Verpackung

Karton 10 Kg

Zutaten

Bio Mandeln

Herkunftsland

Spanien

Haltbarkeit

12 Monate

Lagerung

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Allergene

Nährwert

Energie: 2679 kJ / 100 g
Energie: 648 kcal / 100 g
Fette: 57 g / 100 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 5.9 g / 100 g
Kohlenhydrate: 5.6 g / 100 g
– davon Zucker: 3.8 g / 100 g
Proteine: 25.0 g / 100 g
Ballaststoffe: 7.1 g / 100 g
Salz: 0.02 g / 100 g