Walnussbruch

Walnussbruch – Vielseitig, aromatisch & ideal zur Weiterverarbeitung

Unser Walnussbruch ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf natürlichen Geschmack und vielseitige Einsatzmöglichkeiten legen. Die sorgfältig ausgewählten, kleineren Walnussstücke überzeugen durch ihr intensiv-nussiges Aroma und ihre hochwertige Qualität. Walnüsse sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren sowie an Vitamin B und wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium und Zink.

Walnussbruch eignet sich ideal als Zutat für Müsli, Joghurt, Desserts oder als Topping für Salate. Auch in Backwaren, Nussmischungen oder zur Weiterverarbeitung in der Lebensmittelproduktion ist er besonders beliebt. Dank der feinen Struktur lässt er sich leicht dosieren und gleichmäßig verarbeiten.

Neben Walnussbruch führen wir auch Walnusskerne in Hälften, Walnussstücke (größere Stücke) sowie Walnüsse aus Chile, die für ihre helle Farbe und ihren milden Geschmack geschätzt werden. So bieten wir für jede Anwendung die passende Walnuss-Variante in gleichbleibend hoher Qualität – sowohl für private Genießer als auch für den professionellen Einsatz.

Produkteigenschaften

• Reich an ungesättigten Fettsäuren – gut für die Herzgesundheit
• Hochwertige Proteinquelle
• Ideal für Müsli, Backwaren, Salate und Desserts
• Unbehandelt und ohne Zusätze
• Glutenfrei und vegan

Verpackung

Karton 13 kg

Zutaten

WALNÜSSE

Herkunftsland

Chile

Haltbarkeit

9 Monate

Allergene

Nährwert

Energie kJ 2945 kJ / 100 g
Energie kcal 714 kcal / 100 g
Fette 68,1 g / 100 g
Davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g / 100 g
Kohlenhydrate 5,4 g / 100 g
Davon Zucker 2,9 g / 100 g
Proteine ​​15,9 g / 100 g
Salz 0,03 g / 100 g